Thursday, November 25, 2010

puding triffle's recipe.. from cik lie...

saya terlupa untuk berkongsi resepi puding triflle cik lie di sini...ok2...skang saya gtaw k apa resepi die... =)


lapisan 1:
  • 1 roll kek gulung
lapisan 2 :
  • 1 tin susu cair
  • 2 sudu kastard
  • 1 tin nata de coco / sari buah-buahan
lapisan 3 :
  • 1/2 paket serbuk dadih
  • 1/2 tin susu cair
  • 1500ml air
  • 50g gula pasir
cara2:
  1. potong kek gulung dan susun di bahagian bwh bekas.
  2. utk lapisan kedua, masak susu cair dan kastard serta air sari buah - buahan sehingga pekat dengan api yang perlahan.
  3. bila sudah pekat, curahkan campuran lapisan kedua di atas potongan kek gulung tadi.kemudian taburkan buah - buahan di atas lapisan kastard td... biarkan ia sejuk..
  4. untuk lapisan ke tiga, didihkan air dan gula serta susu cair. 
  5. apabila mendidih, padamkan api. masukkan serbuk dadih dan kacau selama 5 minit. kemudian masukkan gula buah - buahan yg disediakan bersama serbuk dadih.
  6. curahkan sebatian tersebut ke atas lapisan kastard dan buah - buahan td...biarkan ia sejuk. masukkan di dalam peti.
  7. siap sedia utk dihidangkan...
=)

No comments: